Nano je v italštině trpaslík. Jedná se o sýr Trifolino balený ve vosku. Exkluzivní ručně vyráběný sýr s plátky pravých letních lanýžů z Itálie, který pro vás vyrábějí mistři sýraři v naší sýrárně v Litovli z kravského plnotučného mléka. Před servírováním nechte Trifolino minimálně půl hodiny při pokojové teplotě, aby se mohlo naplno rozvinout aroma lanýže i mléčná chuť sýrového těsta. Sýr je oblíbený do dárkových balíčků. Doba zrání je 21 dnů.


VYUŽITÍ:

Sýr skvěle chutná nakrájený na kostičky v kombinaci s plným bílým nebo s červeným vínem, oceníte ho ale také v risottu nebo těstovinách, chuťově atraktivní je i jeho spojení s masem.


VÝBORNĚ CHUTNÁ NAPŘÍKLAD S VÍNY:

Zaccagnini Pinot Grigio Tralcetto Terrre di Chieti IGT Baglio le Mole Nero d'Avola Sicilia DOC Baglio al Sole Primitivo del Salento IGT

O VÝROBCI:

Brazzale Moravia a. s. patřící do italské skupiny Brazzale. Je společností, v níž se skloubilo osm generací rodinné tradice, kvalitní italská technologie a chuť s českou zemědělskou a chovatelskou kvalitou. Brazzale je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, ale i mnoho dalších sýrů. Prodejní řetězec La Formaggeria Gran Moravia se zrodil ze snahy společnosti Brazzale Moravia a.s. nabídnout českému zákazníkovi nový způsob přístupu k nejlepším mléčným výrobkům a sýrům celé skupiny Brazzale spolu s kvalitními, vhodně vybranými ingrediencemi italské kuchyně.

SLOŽENÍ:

MLÉKO, jedlá sůl, lanýž letní, syřidlo, mlékárenské kultury. Povrch sýru ošetřen nejedlým voskem (E124). Tuk min.23 %. Sušina min.52 %

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 1440 kJ/347 kcal; Tuky 27 g, z toho nasycené mastné kyseliny 18 g; Sacharidy 2,9 g, z toho cukry 2,9 g; Bílkoviny 23 g; Sůl 1,2 g

SKLADOVÁNÍ:

Uchovávejte při teplotě 4 °C až 8 °C. Před konzumací nechte několik minut při pokojové teplotě.

ZEMĚ PŮVODU:

Česká republika